Kategoria: Kulinaria

0

Piernik wielkopolski

Piernik ten jest aromatyczny i super łatwy w przygotowaniu. Składniki: szklanka mielonych orzechów szklanka mielonych migdałów pół szklanki kaszki jaglanej szklanka powideł śliwkowych rodzynki śliwki wędzone pół szklanki mąki do obtoczenia bakalii /lub kaszki...

0

Keks orzechowy

 Łatwy i pyszny! Zwykle przepisy na keksy są skomplikowane, trzeba coś ubijać, ucierać, potem dodawać jedno do drugiego, mieszać – a tu wszystko się wrzuca po kolei do jednego garnka, miesza, przekłada do foremek...

0

Moda na gotowanie. O naukowych aspektach zagadnienia rozmawiamy z dr Karolem Walczakiem, antropologiem

Programy kulinarne mają sporą oglądalność. Książki kucharskie – to hity sprzedażowe. Skąd wzięła się panująca obecnie moda na gotowanie? Obiektywne czynniki, który pchnęły współczesnego człowieka Zachodu w kierunku większego zainteresowania jedzeniem, to wzrost zamożności...

0

Angielska babka cytrynowa

  Podajemy przepis na babkę cytrynową, która jest niebiańska w smaku i absolutnie nie jest sucha! Przepis na bazie angielskiej receptury przerobiła autorsko Claudia Babat. Składniki:  170g masła (lub margaryny) o temperaturze pokojowej...